Lirba Cárnicas

La solución Lirba Cárnicas combina la facilidad de uso con sus altas prestaciones que le permiten controlar todo el ciclo de compras, ventas y producción de un sector tan especializado como el cárnico

La gestión para cárnicas de la familia de productos Lirba está desarrollada por nuestros consultores a partir de múltiples experiencias acumuladas durante los últimos veinte años. Cubre en una sola aplicación todo el circuito de producción desde que el animal vivo llega al matadero hasta su distribución. Es un sistema modular que le permite iniciar el proceso en cualquiera de las cuatro líneas de negocio que gestiona: Matadero, Sala de Despiece, Fábrica de Embutido y finalmente la Distribución.

Incluye los módulos:

PRINCIPALES
CARACTERÍSTICAS

SALAS DE DESPIECE

El control de los precios de la lonja, la conexión a sistemas automatizados de recogida de datos, una rápida confección de escandallos, la obtención de rendimientos semanales o el módulo de valoración de congelados son algunas de las virtudes de la gestión de la Sala de Despiece de Lirba Cárnicas

  • Registro de entrada de animales
  • Matanza y clasificación
  • Pesaje y etiquetado
  • Entradas para congelar
  • Almacenaje automático
  • Expediciones con terminales de mano
  • Control de exportaciones y cartas de crédito
  • Múltiples tipos de tarificación
  • Escandallo de rendimientos
  • Trazabilidad Lote / DIB
  • Compras de material auxiliar (almacenaje, consumo, …)
  • Estadísticas de ventas

FABRICANTES DE EMBUTIDOS

El proceso de inyección, maceración, trituración, cocción, fileteado y envasado es gestionado por Lirba Cárnicas desde un entorno amigable y efectivo.

  • Entrada de materias primas con registro de lotes
  • Orden de producción
  • Control horario
  • Cálculos de costes

TRIPERÍA

Gestione y controle eficientemente todos los procesos necesarios en la tripería con el módulo de Lirba Cárnicas.

  • Control de fabricación
  • Venta de tripas
  • Stocks
  • Escandallo de rendimientos
Caso de éxito</span>: <strong>Frigorifics Cornellà

Caso de éxito: Frigorifics Cornellà

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